Kıymalı Poğaça

Kıymalı Poğaça

Kıymalı Poğaça Malzemeleri :

2 yumurta (birinin sarısını üzerine sürmek için)
150 gr tereyağı (yumuşak)
1 kahve fincanı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı kadar tuz
1 tatlı kaşığı kadar toz şeker
1 su bardağı kadar yoğurt
2 paket kabartma tozu
Yeteri kadar kadar un

Kıymalı Poğaça İç Harcı :

250 gr Kıyma
1 büyük baş soğan
yeteri kadar tereyağı
Tuz, karabiber

Kıymalı Poğaça Hazırlanışı :

Un ve kabartma tozu ayrılır ve diğer bütün malzemeler yoğrulur. En son un ve kabartma tozu eklenir.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınarak açılır. Önceden hazırlanmış kıymalı harçtan aldığı kadar konulur ve kapatılır.
Üzerlerine yumurta sarısı sürülerek susam serpilir, önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında güzelce kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ