Lor Peynirli Poğaça Tarifi

Lor Peynirli Poğaça Tarifi

Lor peynirli poğaça malzemeleri

1 hazır ekmek hamuru
Yarım su bardağı su
Yarım su bardağı ayçiçek yağı
1 çay kaşığı karbonat
1.5~2 su bardağı un
Yarım demet maydanoz
Yarım su bardağı lor peyniri
Üzeri için yumurta sarısı

√Kıymalı Poğaça

 

Lor peynirli poğaça hazırlanışı

Lor peynirli poğaça: Su, ayçiçek yağı ve karbonatı ufak bir tencereye koyup orta ısılı ateşte ısıtın. Ekmek hamurunu yoğurma kabına koyup üzerine hazırlamış olduğunuz karışımı ekleyin ve yoğurun. Unu yavaşça ekleyip yoğurarak çok yumuşak, ele yapışan bir hamur elde edin. Kıyılmış maydanozu ve lor peynirini ilave edip yoğurmaya devam edin. Elinizi ayçiçek yağına batırıp hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve parçaları yuvarlayın. Yuvarladığınız hamurları yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye yerleştirin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp 20 dakika tepside dinlendirin. Daha önceden 200 derecede ısıttığınız fırında aşağı yukarı 25 dakika pişirin. Servis yapın.

Lor peynirli poğaça artık hazır, afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ